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こんにちは！９月に入り一気に朝、晩と冷えてきて、秋を感じる季節になってきました。
紅葉ですが、八ヶ岳高原は１０月上旬から１１月上旬と標高差もあるので移動して夏と違って紅葉をお楽しみくださいませ。

昨年の写真

本日は期間限定の毎年恒例の“松茸会席コース”をご紹介いたします。
松茸会席特別期間：９月２２日（水）から１０月２９日（金）
本プランは、松茸土瓶蒸し、松茸の天麩羅、松茸釜飯など、松茸を使用した献立を随所に取り入れた会席料理になっており、秋の山の幸の王様、松茸をいろいろなお料理でご堪能いただけます。
今しか味わえない、旬の味覚をお楽しみください。

◇宿泊プラン◇
八ヶ岳の紅葉と松茸づくし会席料理を愉しむ２食付プラン♪
【秋の松茸づくし会席 一例】
●先椀:松茸土瓶蒸し
●先付け:松茸卸し和え 胡麻豆腐
●御造り:清里産紅鱒の炙り
●台の物:松茸のすき焼き鍋
●焼き物:松茸の炭火焼き
●蒸し物:松茸茶碗蒸し
●洋皿:自社農園の高原野菜サラダ
●揚げ物:松茸と農園野菜の天婦羅
●食 事:松茸の釜飯
●止め椀:農園なめこの味噌汁
●香の物:2種盛り
●水菓子:季節のデザート
(当日仕入れによって献立が変わる場合もございます)

公式HP⇒　https://reserve.489ban.net/client/y-grace/0/plan/id/2435/stay
楽天トラベル⇒　https://hotel.travel.rakuten.co.jp/PLAN/38754/2809583
じゃらんnet⇒　https://www.jalan.net/yad312965/